Odla mikrogrönt

Att odla mikrogrönt är ett av de enklaste sätten att få fram riktigt färska växter hemma. De små plantorna växer snabbt och tar nästan ingen plats alls, så det passar utmärkt i köket, fönsterkarmen eller på en ljus hylla.

Många väljer att börja odla mikrogrönt eftersom det ger snabba resultat. De flesta sorter kan du skörda redan efter 7–14 dagar.

Om du inte redan har koll på vad mikrogrönt är, kan du läsa vår artikel om vad mikrogrönt är för en närmare förklaring av dessa små och användbara plantor.

Vad behövs för att odla mikrogrönt?

Du behöver faktiskt bara några få saker när du vill odla mikrogrönt:

• Mikrogrönt frön
• En spirebricka eller spireglas (eller annat odlingsmedium, till exempel en hampamatta)
• Vatten
• Ett ljust ställe

Utöver detta har vi även olika verktyg och utrustning för mikrogrönt som kan göra det ännu smidigare.

Vill du göra det riktigt enkelt redan från start, så är någon av våra mikrogrönt startpaket en perfekt väg in i din mikrogrönsresa.

Så här odlar du mikrogrönt

Själva processen är lätt och du behöver inte mycket plats eller tid. När du väl har sått dina frön, sköter plantorna det mesta själva. Här har du en enkel steg för steg-guide utifrån vår populära spireskål:

Steg 1 – Häll vatten i skålen

Börja med att hälla vatten i botten av skålen eller brickan. Vattnet ska nå upp till gallret så att fröna kan dra åt sig fukt. Om du använder ett annat odlingsmedium, läs instruktionerna för just det mediet.

Steg 2 – Strö ut fröna på gallret

Sprid fröna jämt över gallret eller på odlingsmediet. Ett tunt lager är bra så att groddarna får plats att växa till sig ordentligt.

Steg 3 – Ställ på en ljus plats

Placera skålen, brickan eller mattan på en ljus plats inomhus, till exempel i ett fönster. Här får plantorna rätt förutsättningar och stabil miljö att växa i.

Kom ihåg att byta vattnet regelbundet så att plantorna alltid har fräscht vatten.

Steg 4 – Skördeklara efter 7–14 dagar

Efter några dagar börjar fröna gro och kort därefter utvecklas de första små bladen. De flesta sorters mikrogrönt kan du skörda efter 7–14 dagar.

När plantorna är klara är det bara att klippa av och använda dem direkt i din matlagning.

Hur lång tid tar det att odla mikrogrönt?

En av fördelarna många uppskattar med mikrogrönt är just den korta odlingstiden.

De flesta sorter är alltså klara att skördas inom 7–14 dagar, beroende på sort och temperatur. Vissa växer ännu snabbare än andra, men generellt är mikrogrönt bland det snabbaste du kan odla.

Det gör också att du snabbt kan sätta igång en ny omgång och få en jämn, kontinuerlig skörd.

Ett enkelt sätt att odla färskt grönt

Att odla mikrogrönt kräver varken mycket plats eller någon särskild erfarenhet. Med bra frön, en bricka eller skål och tillgång till ljus, kan de allra flesta komma igång direkt.

Därför har mikrogrönt också blivit populärt på många håll i världen. De små plantorna växer snabbt och kan odlas året runt.

Vill du läsa mer om mikrogrönt, tipsar vi om fördelarna med mikrogrönt och om olika recept med mikrogrönt.