Gurkfrön

Våra gurkfrön är av högsta kvalitet och kommer i olika varianter, inklusive både vanliga och skolgurkor.

Våra gurkfrön är noggrant utvalda och odlade för att säkerställa att de ger hälsosamma och läckra gurkor. Våra vanliga gurkor är en favorit bland trädgårdsentusiaster som vill odla sina egna fräscha och krispiga grönsaker. Dessa gurkor är lätta att odla och kräver endast lite underhåll.

Vad är gurkor?

Gurkfrön är fröna från gurkplantan (Cucumis sativus), som är en årlig växt inom gurkväxtfamiljen. Dessa frön är vanligtvis platta, ovala eller avlånga i formen och har en hård, slät yta. Gurkfrön är en källa till näringsämnen som protein, nyttigt fett och kostfiber. De har också en hög halt av mineraler som kalcium, magnesium och kalium, samt vitaminer som E-vitamin och B-komplex. Gurkfrön används ibland i matlagning och som kosttillskott på grund av deras näringsinnehåll och hälsofördelar.

Skolgurkor

Skolgurkor är en term för små gurkor som ofta används som snacks i skolluncher eller som ett hälsosamt alternativ till andra snacks. Dessa gurkor är vanligtvis mindre än vanliga gurkor och har en mild smak och krispig konsistens. Skolgurkor är en källa till viktiga näringsämnen som vitamin C, kostfiber och kalium. De innehåller också vatten och elektrolyter som bidrar till att upprätthålla en hälsosam hydrering och elektrolytbalans i kroppen.

Hur sår du gurker?

Förberedelse av jorden

Det är viktigt att välja en plats i trädgården där jorden är näringsrik och har bra dränering. Innan du sår ekologiska gurkfrön bör jorden rensas från ogräs och grävas upp så att den är lätt och luftig. Ekologiskt material, som kompost eller torv, kan tillsättas till jorden för att förbättra dess struktur och tillföra näring.

Välj en lämplig plats

Gurkplantor älskar värme och behöver minst 6-8 timmars solljus om dagen för att trivas. Välj därför en plats i trädgården där växterna kommer att få den nödvändiga mängden solljus. Det är också viktigt att välja en plats där det finns skydd mot vinden.

Såning av fröerna

Gurkfrön kan sås direkt i marken eller i krukor inomhus innan de planteras ut. Fröerna bör planteras i en djup av cirka 2-3 cm och med ett avstånd på cirka 30-60 cm mellan fröna beroende på sorten. Vattna marken ordentligt efter sådd av fröerna.

Skötsel av fröerna

Det är viktigt att hålla jorden fuktig, men inte för blöt, medan fröerna gror och växer. Gurkplantor kan vara känsliga för för mycket vatten, så se till att undvika övervattning av marken. När fröplantorna når en höjd av cirka 5-6 cm kan du gallra ut plantorna så att det är ett avstånd på cirka 50-60 cm mellan dem.

Gödsel och bevattning

Gurkor är näringskrävande och behöver regelbunden tillförsel av näring. Ekologisk gödsel kan tillsättas till jorden när växterna når en höjd av cirka 10-15 cm. Vattna växterna regelbundet, särskilt under varma och torra perioder.

Beskärning

Gurkplantor kan beskäras för att ge större frukter och bättre ventilation. Det är också ett sätt att minska risken för sjukdomar eftersom beskärning kan minska fuktigheten runt växterna. Beskärning bör dock bara göras på friska växter, och det är viktigt att undvika överdriven beskärning.

Var kan du så gurker?

Du kan så gurkfrön både inomhus och utomhus, beroende på odlingssäsongen och klimatet.

Inomhus

Om du vill så dina gurkfrön inomhus kan du göra det i början av våren, vanligtvis i mars eller april. Du kan använda små krukor eller fröbrickor, fyll dem med jord eller såjord. Så gurkfröerna i en djup av cirka 1 cm och täck dem med jord. Placera dem på en ljus och varm plats, till exempel nära ett fönster eller under en lampa, och se till att hålla jorden fuktig. När fröerna gror och växterna börjar växa kan du plantera dem utomhus när vädret tillåter det.

Utomhus

Om du vill så gurkfrön utomhus ska du vänta tills marken har blivit tillräckligt varm, vanligtvis i maj eller juni. Så fröerna direkt i marken på ett djup av cirka 2 cm och täck dem med jord. Placera dem på en plats med bra ljus och tillräckligt med vatten och se till att hålla marken fuktig tills fröerna gror.

Gurkor trivs bäst i en varm och fuktig miljö och behöver god dränering och mycket solljus. Du kan odla gurkor i växthus, på balkonger och i trädgårdar så länge de får tillräckligt med vatten, näring och ljus.

När ska man så gurker?

Gurkfrön ska vanligtvis sås på våren när marken är varm och temperaturen är stabil över fryspunkten. I de flesta områden kan man börja så gurkfrön utomhus i slutet av april eller början av maj, när risken för nattfrost är minimal.

Om du vill börja tidigt inomhus kan du så gurkfrön i krukor eller plantbäddar 3-4 veckor före den förväntade utplanteringsdatumet. Fröerna bör placeras i fuktig planteringsjord och förvaras på en varm plats med en temperatur mellan 21-24°C tills de groddar. När skotten har nått en höjd av cirka 5 cm kan de planteras utomhus i en trädgård eller i krukor.

Observera att gurkplantor är mycket känsliga för frost och kyla, så se till att skydda dem mot kalla temperaturer tills vädret är varmt och stabilt.

Gurkor är hälsosamma

Gurkor är en av de vanligaste grönsakerna som finns och är kända för sin vattenrika och uppfriskande smak. Men visste du att gurkor är otroligt hälsosamma?
För det första är gurkor en utmärkt källa till vitamin K, vilket är viktigt för att upprätthålla friska ben och blodkärl. De innehåller också vitamin C, som hjälper till att stärka immunförsvaret, samt B-vitaminer som är viktiga för ämnesomsättningen och nervsystemet.
Gurkor är också rika på antioxidanter som hjälper till att skydda kroppens celler mot skador orsakade av fria radikaler. Dessa antioxidanter kan också minska risken för kroniska sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.

Slutligen är gurkor mycket vattenrika, vilket gör dem till en bra källa för vätskeintag och kan hjälpa till att upprätthålla en hälsosam vätskebalans i kroppen.
Det är viktigt att notera att de flesta näringsämnena i gurkor finns i skalet, så det är bäst att äta gurkor med skalet kvar för att dra nytta av deras hälsofördelar.

Sunda rätter med gurkor

Gurkor är en mångsidig grönsak som kan användas i många olika rätter. Här är några exempel på läckra rätter med gurkor:

Gurksallad

Skiva gurkorna tunt och blanda dem med lite vinäger, socker och salt. Tillsätt eventuellt lite dill eller andra kryddor för extra smak.

Tzatziki

Mixa gurkorna och blanda dem med grekisk yoghurt, vitlök, olivolja och lite salt och peppar. Servera som en dip till grönsaksstavar eller bröd.

Gurkrullar

Skiva gurkorna i långa, tunna skivor och rulla ihop dem med en mjuk ost, som cream cheese eller fetaost. Servera som ett lätt mellanmål eller en förrätt.

Gurksoppa

Mixa gurkorna med lite vitlök, olivolja och buljong till en krämig soppa. Servera kall med lite färska örter.

Gurksmörgås

Skiva gurkorna tunt och lägg dem mellan två skivor bröd med lite smör, majonnäs eller hummus. Tillsätt eventuellt några grönsaker eller kött till fyllningen.

Gurkdipp

Mixa gurkorna med lite vitlök, citronsaft, olivolja och färska örter som basilika eller persilja. Servera som en dip till grönsaksstavar eller bröd.

Kom igång med att så gurker

Oavsett om du är en erfaren trädgårdsmästare eller en nybörjare kommer våra gurkfrön att vara det perfekta valet för dig. Vi erbjuder också ett utbud av andra frön, inklusive grönsaker, örter och blommor, så att du kan hitta allt du behöver för att skapa din egen vackra trädgård. Våra gurkfrön är enkla att beställa och kommer att levereras direkt till din dörr i en säker och skyddad förpackning. Vi erbjuder också en 100% nöjdhetsgaranti, så att du kan känna dig trygg med ditt köp.

Tveka inte att kontakta oss om du har frågor eller behöver råd om odling av gurkor eller om ekologiska frön.