Sallad frö

Sallad är en oumbärlig del av en hälsosam och varierad kost, och hos Blanda Frön har vi ett brett utbud av ekologiska sallad frö som låter dig odla din egen färska och smakrika sallad hemma. Oavsett om du föredrar den krispiga bataviasalladen, den pikanta ruccolan, den milda huvudsalladen eller den färgglada vår­salladen, har vi fröna som uppfyller dina önskemål.

Vad är sallad?

Sallad är en samlingsbeteckning för ett antal ätbara växter som ofta serveras färska i sallader. Sallad har sitt ursprung i regionen runt Medelhavet, inklusive områden som Egypten och Grekland. Salladsväxten har gradvis förbättrats genom selektiv avel och korsning, vilket har resulterat i utvecklingen av olika sorter och varianter som vi känner till idag.

Sallad är känd för sin saftiga och krispiga konsistens samt sin förmåga att fungera som en neutral bas som kan kombineras med olika ingredienser för att skapa en mängd smakupplevelser. Från enkelhet till komplexitet kan sallader innehålla allt från grönsaker och frukt till nötter, ost, kött och dressingar. Idag odlas sallad över hela världen och i många olika klimat. Den kommer i en mängd olika sorter, former och färger och är en viktig del av moderna kostvanor på grund av dess näringsvärde och mångsidighet i matlagning.

Vårt utbud av sallad hos Blanda Frön

Hos Blanda Frön har vi flera olika sorter av sallad, och du kan läsa mer om de olika sorterna nedan:

Bataviasallad: Bataviasallad är känd för sin tjocka och krispiga textur samt sina vackra, vågiga blad. Den har en mild smak som gör den idealisk som bas för olika pålägg. För en steg-för-steg-guide om hur du sår din bataviasallad kan du läsa vår bloggpost här.

Ruccolasallad: Ruccola, även kallad ruccola eller arugula, har en pepprig smak som ger lite sting till vilken sallad som helst. Den är också rik på vitaminer och antioxidanter.

Vårsallad: Vårsallad är en färgglad blandning av olika salladssorter som lollo rosso, radicchio och endive. Den lägger till visuell attraktion och en komplex smaksammansättning till dina sallader.

Huvudsallad: Huvudsallad, även kallad isbergssallad, är känd för sina krispiga blad. Den är mångsidig och fungerar bra med olika ingredienser.

Salladssallader för varje tillfälle

Klassisk grön sallad: En enkel kombination av huvudsallad, gurka, tomat och lök, serverad med en lätt vinägrett. Perfekt som sidrätt till vilken huvudrätt som helst.

Ruccola och parmesansallad: Ruccola blandad med riven parmesanost, valnötter och en balsamvinägerglasyr. En kombination av smaker och texturer.

Vårsallad med bär: En färgglad blandning av vårsallad, jordgubbar, blåbär och valnötter, toppad med en frisk citron-dijondressing.

Bataviasalladwraps: Använd bataviasalladsblad som wrap för att rulla saftiga kycklingbitar, grönsaker och en krämig dressing.

Odla din egen sallad med Blanda Frön

Med våra ekologiska frön kan du odla din egen färska och hälsosamma sallad hemma. Oavsett om du har en trädgård, en balkong eller ett fönsterbräde kan du skapa din egen salladsträdgård och njuta av fräschheten och smaken av hemodlad sallad. Besök vårt sortiment av sallad frö och kom igång med att odla dina egna gröna läckerheter.