Ärtfrön

Ärtor som är ekologiska

Hos Blanda Frön kan du hitta ett brett utbud av ekologiska ärtfrön för dina behov. Våra ärtfrön odlas på hållbara ekologiska gårdar med fokus på både kvalitet och miljöhänsyn.

Ärtfröna i vårt sortiment är fulla av smak och näring. De kan användas i en mängd olika rätter, antingen som huvudingrediens eller som en läcker tillsats till dina favoritrecept.

En fördel med att välja ekologiska ärtfrön är att de är fria från bekämpningsmedel och andra skadliga kemikalier som kan påverka både miljön och din hälsa negativt. Genom att välja ekologiska ärtfrön kan du vara säker på att du får bästa möjliga kvalitet och smak.

Vad är ärtor?

Ärtfrön är de torkade fröna från ärtväxter, som är en av världens äldsta odlade växter. Ärtfrön är en rik källa till både protein, fiber och ett antal essentiella näringsämnen, inklusive järn, kalcium och B-vitaminer.

Ärtfrön kan ätas råa eller tillagas och används ofta i matlagning för både vegetariska och icke-vegetariska rätter, som till exempel soppor, grytor, sallader och som fyllning i pajer och biffar.

Dessutom kan ärtfrön malas till mjöl och användas i bakverk och pannkakor. Ärtfrön har en mild nötaktig smak och är en populär ingrediens i veganska och vegetariska rätter, eftersom de är en bra proteinkälla och kan ersätta kött i många recept.

Ärtfrön odlas på fält i många olika länder över hela världen, och det finns flera olika varianter av ärtfrön, inklusive gröna ärtor, sockerärtor och kikärtor. Ärtfrön finns också i ekologiska varianter, som odlas utan användning av skadliga kemikalier och bekämpningsmedel.

Vad är sockerärtor?

Sockerärtor är en typ av ärtor som är kända för sin söta smak och krispiga textur. De är också kända som släpärt eller sugar snaps.

Sockerärtor är platta och har en karakteristisk bågformad böjning. De äts vanligtvis med baljorna eftersom både baljorna och ärtorna inuti är ätbara. Sockerärtor är en källa till fiber, vitaminer och mineraler, och de innehåller också antioxidanter.

Sockerärtor kan ätas råa som ett hälsosamt snacks eller användas i sallader, rårätter och wokrätter. De kan också ångas eller stekas som ett tillbehör till många olika rätter eller användas som ingrediens i soppor och grytor.

Sockerärtor är populära både i Asien och Europa och är en bra ingrediens i en hälsosam och varierad kost. De kan också odlas i din egen trädgård eller i en behållare på balkongen och är ett enkelt och roligt sätt att lägga till fler färska ingredienser i din kost.

Ärtor är nyttiga

Ärtor är inte bara en populär ingrediens i många olika rätter - de är också mycket nyttiga! Ärtor är en bra källa till protein, fiber, vitaminer och mineraler och har flera hälsofördelar.

För det första är ärtor en bra källa till vegetabiliskt protein, vilket är viktigt för att bygga och reparera kroppens vävnader och muskler. Ärtor är också en bra källa till fiber, vilket är viktigt för matsmältningen och kan hjälpa till att minska risken för olika sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och cancer.

Ärtor är också en källa till flera viktiga vitaminer och mineraler, inklusive järn, kalcium, magnesium och B-vitaminer. Dessa näringsämnen spelar en viktig roll i många av kroppens funktioner, som att upprätthålla en frisk hjärnfunktion och ett friskt immunsystem.

Dessutom innehåller ärtor också flera antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen mot skadliga fria radikaler och förebygga oxidativ stress.

Sammanfattningsvis är ärtor en hälsosam och näringsrik ingrediens som kan bidra till en hälsosam och balanserad kost. Så nästa gång du lagar en rätt med ärtor kan du njuta av både smaken och de hälsofördelar som denna lilla gröna ärtor har att erbjuda.

Hur sår du ärtor?

Att så ärtfrön är en relativt enkel process som kan utföras av alla som vill odla sina egna färska ärtor. Här är en steg-för-steg guide för att så ärtfrön:

Välj rätt plats

Ärtor trivs bäst på en solig, men inte för varm, plats. De kan också odlas i delvis skugga. Välj en plats i trädgården eller på balkongen som får minst sex timmars solljus om dagen.

Förbered jorden

Ärtor trivs i en lätt, väldränerad jord med ett pH-värde på cirka 6,0 till 7,5. Innan du sår dina ärtfrön, se till att lösa upp jorden och ta bort ogräs och stora jordklumpar.

Så dina ärtfrön

Placera dina frön i rader med ett avstånd på cirka 5-8 cm mellan varje frö och ca 3-5 cm djupt. Om du sår flera rader, lämna minst 45-60 cm mellan varje rad för att ge växterna utrymme att växa.

Täck ärtfröna

Täck fröna med jord och tryck försiktigt ner för att säkerställa god kontakt mellan frö och jord.

Vattna ärtfröna

Vattna ordentligt efter sådd och håll jorden lätt fuktig, men undvik att övervattna eftersom det kan leda till att fröna ruttnar.

Lägg till stöd för växterna

När plantorna är cirka 10 cm höga, lägg till stöd i form av ett staket eller växtstöd för att hjälpa dem att stå upprätt.

Ta hand om dina plantor

Håll koll på ogräs och ta bort dem regelbundet. Vattna regelbundet och gödsla med lämplig gödsel.

Efter cirka 60-70 dagar, beroende på sort, kommer dina ärtväxter att vara redo att skördas. Det är bäst att skörda ärtorna när de är mogna och fasta, men fortfarande saftiga och söta.

Bra tips för att så ärtor

Blötlägg ärtfröna

Om du vill påskynda grodden kan du blötlägga dina ärtfrön i vatten i några timmar eller över natten innan du planterar dem. Detta hjälper till att bryta fröets yttre skal och främja grodden.

Plantera i svala förhållanden

Ärtor trivs bäst i svalare förhållanden, så det kan vara en bra idé att så fröna tidigt på våren eller sent på hösten när temperaturen fortfarande är mild. Du kan också placera en skuggduk över dina ärtväxter om de blir utsatta för för mycket värme och solljus.

Använd stöd

Som nämnts tidigare är det en bra idé att använda stöd för dina ärtväxter eftersom de kan bli höga och tunga. Träpinnar, staket eller växtnät är bra val för att ge stöd åt dina växter.

Så igen efter skörd

Om du vill ha en längre skördeperiod kan du så fler rader av ärtfrön med en veckas mellanrum. Detta kommer att ge dig färska ärtor under en längre tid.

Använd organisk gödsel

Ärtor trivs i väldränerad jord med gott om näringsämnen. Använd organisk gödsel, som kompost eller algfoder, för att ge dina ärtväxter de näringsämnen de behöver.

Håll jorden fuktig

Ärtfrön behöver en jämn fuktighet för att gro och växa bra. Se till att vattna dina ärtväxter regelbundet, särskilt under varma och torra perioder.

Trimma bort döda grenar

Om du märker att några av dina ärtgrenar är döda eller döende kan du beskära dem för att hjälpa växten att använda sina resurser mer effektivt.

Var kan ärtor planteras?

Ärtor kan planteras på olika platser, inklusive balkongen, i växthuset och i trädgården.

På balkongen

Ärtor kan odlas på en solig balkong i en planteringslåda eller en blomlåda. Välj en sort som är lämplig för odling i krukor och tillsätt bra planteringsjord och organisk gödsel. Se till att vattna regelbundet och ge stöd åt växterna eftersom de kan bli höga och tunga.

I växthuset

Ärtor trivs i en sval, men ljus miljö, vilket gör dem perfekta för odling i ett växthus. Placera dina växter på en plats med gott om solsken och se till att ge dem tillräckligt med vatten. Se också till att ge växterna stöd eftersom de kan bli höga och tunga.

I trädgården

Ärtor växer bäst i väldränerad jord med gott om näringsämnen och fuktighet. Välj en plats i trädgården som har bra dränering och får mycket solsken. Tillsätt organisk gödsel till jorden innan du planterar dina frön och se till att hålla jorden fuktig. Du kan också lägga till en stöd för dina växter för att de ska kunna klättra och undvika att brytas av.

Generellt sett är ärtor relativt enkla att odla och de kan odlas på olika platser. Det viktigaste är att se till att växterna får tillräckligt med solljus, vatten och näringsämnen samt att ge dem lämpligt stöd när de växer.

Kom igång med att så dina ekologiska frön

Nu när du har lärt dig om de många fördelarna med att odla ärtor och hur du kan så dem på olika platser är det dags att börja plantera dina egna ekologiska ärtfrön. Hos Blanda Frön kan du hitta ett brett utbud av ekologiska ärtfrön för endast 35 kr.

Så ta tag i spaden, förbered jorden och börja plantera dina egna ärtor idag. Det finns inget bättre än att se dina egna växter växa och skörda de läckra och nyttiga ärtorna.