Kundservice
B2B
Rödkål frö
Alla frön för 35 kr per påse
Alltid 100 % ekologiska frön
Prova konceptet som över 40 000 andra
Rödkålsfrö 'Langedijker Bewaar 2'
- Utvald
- Bästsäljare
- Alfabetiskt, A–Ö
- Alfabetiskt, Ö–A
- Pris, lågt till högt
- Pris, högt till lågt
- Datum, gammalt till nytt
- Datum, nytt till gammalt
Rödkål, med sin karakteristiska djupa färg och unika smak, är en äkta pärla i köket. Hos Blanda Frön presenterar vi dig för de smakrika möjligheterna med rödkål frö. Läs vidare för att upptäcka vad rödkål är, samt några läckra recept som utnyttjar denna färgstarka grönsak.
Rödkålens ursprung
Rödkål, även känd som lila kål, är en variant av vanlig kål, men dess djupa röda färg gör den visuellt imponerande. Ursprungligen kommer rödkål från Medelhavsområdet, där den odlades och användes i olika kulturer genom århundradena. Dess karakteristiska färg och täta struktur har gjort den till en populär ingrediens i både matlagning och traditionella rätter. Historiskt sett har rödkål använts till fermentering, som en metod för att konservera grönsaker under de kalla månaderna.
Utöver att vara en estetisk detalj i trädgården, är rödkål också känd för sitt höga näringsvärde. Den är fylld med antioxidanter, vitaminer och mineraler, som bidrar till en hälsosam livsstil.
Så sår du din rödkål
-
Välj först en solig plats med god dränering, och förbered jorden med kompost.
-
Starta inomhus 6-8 veckor före den sista förväntade frosten i små krukor med väldränerad jord. Efter groddperioden på 5-10 dagar, välj de starkaste plantorna och börja härda dem två veckor före den sista frosten.
-
Plantera ut dina rödkålsplantor med lämpligt avstånd på ca 70x60 cm.
-
Se till att jorden hålls jämnt fuktig och tillsätt gödsel vid behov. Dessutom kan det bli nödvändigt att skydda mot skadedjur.
-
Skörda huvudena när de är kompakta och fasta, vanligtvis omkring 90-110 dagar efter sådd. Följ dessa steg för att odla din egen färgstarka och välsmakande rödkål.
Recept med rödkål
Rödkål tillför en vacker färg och en unik smak till olika maträtter. Nedan ser du några exempel på hur du kan använda din rödkål i matlagningen:
Rödkålssallad med apelsin och valnötter: Strimla rödkålen fint och blanda den med apelsinfiléer och hackade valnötter. Toppa med lite citronsaft och en lätt honungsvinaigrette.
Stekt rödkål med bacon: Skär rödkålen i tunna strimlor och stek den i smör med bacon. Tillsätt lite balsamvinäger för extra smak.
Rödkål och äppelkompott: Koka rödkål tillsammans med äppelbitar, socker, kanel och lite vatten. Låt det puttra tills det blir en läcker, söt och sur kompott.
Rödkål och getostpaj: Blanda rödkål med getost och valnötter. Fördela blandningen över en pajdeg och baka tills den är gyllene.
Välj Blanda Frön för dina rödkål och få gröna fingrar
När du väljer ekologiska frön från Blanda Frön, investerar du i kvalitet och mångfald. Våra frön ger dig möjlighet att odla dina egna färgstarka rödkål, som kan användas i ett brett utbud av smakrika rätter. Kom ihåg att du alltid kan lägga till nya grönsaksfrön och smaker i din köksträdgård - Ha det så kul!
