Odla svamp kit

Odla egna svampar

Med ett av våra svampkit kan du odla egna svampar direkt på köksbänken, helt utan trädgård, jord eller frön. Varje svampkit innehåller en låda med en odlingspåse där mycelet, alltså svampens nätverk av tunna vita trådar, redan har vuxit genom en blandning av säd och trä och är redo att skjuta svampar.

Du öppnar lådan, gör ett kryss i påsen och sprayar med vatten några gånger om dagen. Efter bara 2-3 veckor brukar de första hemmaodlade svamparna vara klara att skörda, och samma svampkit ger ofta 2-3 skördar innan blocket är förbrukat.

Många känner även till svampkit under namn som svamplåda, svampset eller på engelska mushroom grow kit, men principen är densamma. Vill du veta mer om hur svampar lever och växer kan du läsa mer i vår guide till vad svampar är här.

Därför är svampkit så populära

Svampar växer snabbt, och det är en stor del av det roliga. När de små svampknopparna väl visar sig kan en hel klase växa synligt från morgon till kväll, och det är spännande att följa, särskilt för barn som gärna deltar både i trädgården och i köket.

Att odla svamp inomhus är heller inte bundet till någon särskild årstid. Du kan starta ett svampkit mitt i januari lika väl som i juli, vilket gör det till ett perfekt komplement till våra andra möjligheter för vinterodling, som till exempel mikrogrönt. Många ger också bort en svamplåda som en annorlunda present till en trädgårdsälskare som vill testa något nytt.

Med kit kan du även prova svampar som sällan finns i affären, och skörda samma dag som du vill använda dem. Vi har samlat några av de allra populäraste i vår guide till ätliga svampar här.

Svampodling inomhus

Ett svampodlingskit kräver minimalt med plats. Ställ kitet ljust, men utan direkt sol, till exempel i köket eller groventrén, och håll luften kring öppningen fuktig. En sprayflaska gör det enkelt att duscha svampen jämnt ett par gånger om dagen.

Svampar behöver frisk luft men inte drag eller torr värme från ett element. Temperaturen varierar beroende på sort, men de flesta trivs bäst någonstans mellan 13 och 25 °C. Läs gärna beskrivningen av varje kit för att hitta en passande plats i ditt hem.

Är du nyfiken på hur svamp passar i vardagsmaten, eller undrar du om svamp är nyttigt? Då kan du läsa allt om det i vår guide till svampodling här.

Köp svampkit hos Blanda Frön

Vi erbjuder svampkit med flera olika svampsorter, bland annat olika sorters ostronmussling, igelkottsticksvamp och kastanjechampinjon, så du kan välja efter smak, färg och den temperatur som passar där hemma. Är du nybörjare är ostronmussling ett bra förstahandsval, och du kan läsa hur du lyckas i vår guide till odling av ostronmussling här.

Kitet klarar att vänta i kylskåpet en bra stund innan du sätter igång, så du väljer själv när det är dags att starta skörden. Har du skördat mer än du hinner äta, hittar du tips på infrysning och torkning i vår guide till förvaring av svamp här.

När svampkitet är uttjänt kan du smula sönder blocket i komposten eller lägga ut det i en rabatt. Och vill du ha fler projekt att odla inomhus, får du gärna titta på våra inomhus köksträdgårdar här.