Guides

Plantavstånd broccoli

Vilket plantavstånd broccoli behöver beror på vad du vill få ut av dina plantor. Om du bara vill skörda det stora huvudet kan du sätta plantorna med ungefär 25 cm emellan. Vill du däremot även njuta av mängder av sidoskott under hösten, bör du ge dem lite mer utrymme – cirka 40–50 cm mellan plantorna. Radavståndet för broccoli är omkring 50-60 cm oavsett vilken metod du väljer.

På den här sidan får du veta mer om broccoli plantavstånd och varför den här grönsaken påverkas så tydligt av hur tätt den står.

Tätt eller glest – vilket avstånd är bäst?

Broccoli är en av få grönsaker där plantavståndet faktiskt avgör vad du får att skörda. Det handlar om hur mycket energi plantan har kvar att lägga på nya skott efter att huvudskottet har tagits bort.

25 cm mellan plantorna: Ger jämnstora huvuden på liten yta. Plantan hinner inte bygga upp tillräckligt med blad för att orka bilda sidoskott, så skörden är egentligen avslutad när huvudet är skördat.
40–50 cm mellan plantorna: Ger ett lite större huvud och sedan en lång period med sidoskott från bladhörnen. Det är det broccoli avstånd vi rekommenderar i de allra flesta köksträdgårdar.
50–60 cm mellan raderna: Oavsett vilket plantavstånd du väljer. Broccoliplantor blir cirka 80–90 cm höga, så du behöver komma åt att rensa, kupa och skörda utan att bryta av stjälkarna.

Broccoli i kruka

Om du odlar broccoli i krukor eller balkonglådor gäller lite andra regler. Plantera bara en planta per kruka, och välj en kruka som rymmer minst 20–25 liter.

Det kan låta mycket för en planta, men broccoli har ett djupt och kraftigt rotsystem som helt enkelt inte klarar sig i mindre utrymme. Får rötterna för lite plats blir huvudet litet och löst, och plantan går snabbt i blom.

Sätt djupt och kupa upp

Avståndet är inte det enda som avgör om plantorna står stadigt. Broccoli har tunga huvuden och när de är blöta och det blåser kan hela plantan välta.

Sätt därför plantan lite djupare vid utplantering än den stod i krukan, gärna upp till de nedersta bladen. När plantan vuxit till sig kan du kupa upp lite jord kring stjälken så att den står som på en liten kulle. Det ger extra stadga och möjliggör nya rötter från den nedersta delen av stjälken.

Vad händer om broccoli står för tätt?

Om broccoli står närmare än 25 cm konkurrerar plantorna om både ljus, vatten och näring – och broccoli är känslig för allt detta samtidigt. Resultatet blir små, lösa huvuden som går i blom snabbt.

Hur tätt kan broccoli stå? En tät plantering gör också att det blir fuktigt mellan bladen, och sådana förhållanden gillar både kålbladlöss och svampsjukdomar. Läs mer om detta på vår sida om broccolisjukdomar här.