Mikrogrönt frön

Mikrogrönt frön

Mikrogrönt frön är det perfekta valet för dig som vill odla egna, hälsosamma och näringsrika mikrogrönsaker hemma. Med våra mikrogrönt frön kan du snabbt och enkelt skörda små och smakrika skott som både förhöjer smaken och ger ett färgstarkt tillskott till dina maträtter.

Mikrogrönt är populärt i modern matlagning och är känt för sin intensiva smak och sitt höga näringsinnehåll. När du odlar frön till mikrogrönt har du möjlighet att odla färska och krispiga skott i fönsterkarmen, på en ljus hylla eller på köksbänken.

Vilka frön passar till mikrogrönt?

De flesta mikrogrönt frön odlas från helt vanliga grönsaksfröer. Skillnaden är framför allt att skotten skördas tidigt, medan plantorna fortfarande är mycket små.

Några av de mest populära fröerna till mikrogrönt är:

• Rädisor – små blad med mild kryddighet
• Ärtor – milda och krispiga skott med fräsch grön smak
• Solros – kraftiga blad med mild och nötig smak
• Broccoli – små blad med mjuk kålsmak
• Ruccola – karaktärsfull med lätt pepprig ton

Olika sorter ger olika smakupplevelser, och många väljer att odla flera varianter samtidigt i olika groddburkar för mikrogrönt.

Så väljer du prisvärda frön till mikrogrönt

När du väljer frön till mikrogrönt handlar det om vilken smak och konsistens du vill ha. Vissa föredrar milda och gröna skott som ärtor eller solros, medan andra gillar mer intensiva smaker som rädisa eller ruccola.

Det finns också sorter med tydligare karaktär. Senap ger till exempel en uttalad, lite starkare smak, medan koriander har en mer aromatisk och kryddig ton. Rödbeta odlas ofta för de vackra rödlila stjälkarna, och olika kålsorter som broccoli eller rödkål ger små blad med mild kålsmak.

Färgen kan också spela in – vissa sorter ger mörkare eller mer färgstarka blad. Genom att kombinera flera sorter får du en blandning av smak, färg och textur i dina färdiga mikrogrönsaker.

Så tar du hand om dina mikrogrönt frön

Mikrogrönt frön, eller microgreens frön som de också ibland kallas, mår bäst av att förvaras torrt, svalt och skyddat från direkt solljus. Om fröerna förvaras under stabila förhållanden behåller de sin grobarhet längre och ger en jämnare uppkomst.

När du har sått dina frön kan det vara smidigt att använda olika redskap för att hålla koll på både fuktighet och skott. Se vårt utbud av utrustning för mikrogrönt, som gör odlingen enklare och effektivare. Här hittar du bland annat skålar, vattenkannor, saxar och odlingsmattor. Du kan också utforska våra startpaket för mikrogrönt, perfekta för dig som är nybörjare.

Vanliga frågor

Kan man använda vanliga frön till mikrogrönt?

Många vanliga grönsaksfröer kan i princip odlas som mikrogrönt, men vi rekommenderar att använda frön som är särskilt utvalda för ändamålet. Våra mikrogrönt frön är noggrant utvalda med fokus på hög grobarhet och sorter som passar extra bra att skörda som små skott.

Hur länge håller mikrogrönt frön?

De flesta frön håller sig i flera år om de förvaras torrt och svalt.

Vilka mikrogrönt frön är lättast för nybörjare?

Rädisa, ärta och solros är några av de mest nybörjarvänliga mikrogrönt-sorterna. De gror snabbt och ger kraftiga, tydliga skott, vilket gör dem enkla att lyckas med.

Läs mer om mikrogrönt

Vill du veta mer om mikrogrönt? Då kan du läsa mer här:

• Vad är mikrogrönt?
• Odling av mikrogrönt
• Fördelar med mikrogrönt
• Recept med mikrogrönt

Mikrogrönt frön är ett enkelt sätt att börja odla egna krispiga och smakrika mikrogrönsaker hemma. På bara några dagar kan du skörda små och näringsrika skott som tillför både smak och färg till maten.