Guides

Beskära squash

Att beskära squash handlar framför allt om att ta bort gamla, gula och sjuka blad så att luften kan cirkulera runt plantan och energin går till frukterna. En squashplanta är oftast en stor, buskig planta snarare än en lång stjälk, så beskärningsarbetet är mindre omfattande än till exempel för gurkor.

I den här guiden går vi igenom när det är lämpligt att beskära squash, vilka blad du bör ta bort och vad du oftast låter sitta kvar.

Varför ska man beskära squashplantor?

Squashplantor får snabbt stora, täta blad och utan regelbunden beskärning blir det ofta fuktigt och mörkt nere bland bladen. Det är precis det klimat där svampsjukdomar trivs, och därför är det en av de vanligaste orsakerna till problem och sjukdomar hos squashplantor.

Att beskära squash ger därför dessa fördelar:

Bättre luftcirkulation och ljus mellan bladen
Mindre fukt kring plantan
Lägre risk för sjukdomar
Enklare skörd – du missar inte mogna frukter
Mest energi går till frukterna istället för blad som ändå är på väg att vissna

När ska du beskära squash?

Börja inte att beskära förrän plantan har etablerat sig ordentligt och börjat få både blommor och små frukter. Om du klipper tidigare kan det stressa plantan i onödan medan den bygger upp sin bladmassa.

När säsongen är i gång ordentligt är det en god idé att gå igenom dina squashplantor 1–2 gånger i veckan. Beskär helst i torrt väder och på förmiddagen så snittytorna hinner torka innan nattens fukt kommer tillbaka.

Använd en ren, vass trädgårdssax eller en liten örtsax. Slöa eller smutsiga redskap kan fransa upp stjälken och skapa öppningar för sjukdomar.

Så beskär du dina squashplantor

1. Ta bort gamla och gula blad

De nedersta bladen på en squashplanta blir med tiden gula, slappa eller får fläckar. Dessa ger oftast inte mycket till fotosyntesen och bidrar till att hålla fukten kvar vid marken. Klipp bort dem helt intill stjälken och låt de friska, gröna bladen i toppen och i mitten vara kvar – det är de som driver fruktsättningen.

2. Ta bort sjuka eller angripna blad snabbt

Om du ser blad med ett vitt, mjölaktigt lager, gula fläckar eller mörka, blöta partier, ta då bort dem direkt. Släng bladen i hushållssoporna och inte i komposten – svampsporer kan annars överleva och sprida sig nästa säsong.

Detta är ett av de mest effektiva sätten att bromsa mjöldagg och andra svampsjukdomar tidigt. Du kan läsa mer om symtom och behandling av mjöldagg på squash här.

3. Ta bort blad som skymmer frukterna

När squashplantan växer till sig ordentligt kan de stora bladen lätt gömma mogna frukter. Frukterna får då inte lika mycket sol och kan bli övermogna utan att du märker det.

Klipp vid behov bort något blad så att du ser och enkelt kommer åt att skörda frukterna. Var dock försiktig så att du inte tar för många – plantan behöver fortfarande bladmassa för att utveckla nya squash.

4. Låt hanblommorna sitta kvar för det mesta

Squash får både han- och honblommor på samma planta. Honblomman utvecklar frukten, medan hanblomman levererar pollen för pollinering. Honblomman ser du på den lilla squashknoppen vid basen, medan hanblomman sitter på en rak, tunn stjälk utan anlag till frukt.

Det kan vara lockande att ta bort hanblommorna, eftersom de inte ger frukt, men låt dem för det mesta sitta kvar. Bin och humlor använder pollenet från hanblommorna för att pollinera honblommorna – utan pollinering får du inga squash.

I undantagsfall, om plantan precis är utplanterad, kan du ta bort några hanblommor så den lägger kraft på att etablera sig. Annars låter du dem vara. Hanblommorna är dessutom ätliga om du ändå vill ta bort några.

5. Gallra bland frukterna om det blir för många

En squashplanta orkar sällan utveckla många stora frukter samtidigt. Om det sitter flera små squash tätt ihop kan du gallra bort en eller två av de minsta så plantan kan koncentrera sig på resten.

Då får du oftast jämnare frukter och plantan slipper bli stressad – särskilt tidigt på säsongen innan den byggt upp styrka.

Vanliga misstag vid beskärning av squash

De vanligaste misstagen när du beskär squashplantor är:

Att ta bort för många friska blad på en gång
Att klippa bort hanblommorna för att få fler frukter
Att beskära när det är regnigt eller på fuktiga plantor
Att använda slöa eller smutsiga redskap
Att låta gamla, sjuka blad sitta kvar

Lugn och regelbunden beskärning ger klart bäst resultat. Ta hellre lite i taget flera gånger i veckan än allt på en gång.

Vill du läsa mer om squash?

Med regelbunden beskärning får du mer lättskötta squashplantor, färre svampproblem och bättre skörd. Det tar bara några minuter varje gång men kan ha stor betydelse för både plantans hälsa och skörd.

Läs mer om hur du sår, odlar och sköter dina squashplantor i vår guide om odling av squash här.

Och vill du läsa mer om squash kan du ha glädje av våra andra guider:

Och behöver du nya frön till nästa säsong har vi ett urval robusta och smakrika squashfrö här.