Juni bjuder på värme, långa ljusa dagar och snabb groning i den uppvärmda jorden. Många tror att såsäsongen börjar lida mot sitt slut, men faktum är att juni faktiskt är en av de mest flexibla månaderna för den som odlar köksträdgård. Vad kan man så i juni? Svaret är: massor!
Du kan till exempel:
- Fortsätta med successiva sådd
- Starta nya sensommarsådder
- Förlänga skördeperioden
- Fylla upp tomma odlingsbäddar efter tidiga grödor
Här får du en tydlig översikt över vad du kan så och plantera i juni – både i köksträdgården och bland blommorna. Vill du ha koll på månadens övriga trädgårdsuppgifter, kan du läsa vår guide om trädgården i juni här.
Grönsaker du kan så i juni
Juni är en fantastisk månad för köksträdgården. Jorden är varm, dagarna långa och fröna gror snabbt och jämnt. Det ger perfekta förutsättningar för nya sådder och är utmärkt om du vill fylla luckor efter de tidigaste skördarna.
Många grönsaker etablerar sig faktiskt ännu bättre nu än under våren, och tillväxten är stabil under sommarljuset och värmen. Så i juni kan du både förlänga säsongen och se fram emot en extra skörd senare på sommaren eller hösten.
1. Sallat
Ingen sommarsäsong utan färsk sallat!
Juni är utmärkt för att så salladsfrö i omgångar – den varma jorden ger snabb och jämn groning. Så lite åt gången med 2–3 veckors mellanrum, så får du skörda krispiga blad hela sommaren.
Du kan till exempel välja att så:
Dessa färska grönsaker kan skördas under sommaren och blir ett fräscht och gott tillskott till ditt matbord.
2. Morötter
Morötter hör hemma i varje köksträdgård, och juni är fortfarande en riktigt bra tid att så dem. Den ljumma jorden gör att morotsfrön gror snabbt, och de morötter man sår i juni brukar bli extra spröda och smakrika.
När morötterna är redo för skörd kan du njuta av deras söta och krispiga smak. Morötter är dessutom fulla av vitaminer och antioxidanter – ett sunt tillskott för alla odlare.
Du hittar vårt sortiment av ekologiska morotsfrön här.
3. Rödbetor och rädisor
Rödbetor och rädisor är riktigt tacksamma att så i juni.
Rädisor gror på bara några dagar och kan snabbt skördas – perfekt för successiva sådder. Rödbetor som sås i juni ger fina, jämna rötter att skörda till sensommar och höst.
Båda dessa grödor är lättodlade och passar toppen även för nybörjaren! Se vårt stora utbud av rödbetsfrö här och rädisfrö här.
4. Bönor och majs
Värmen i jorden under juni är perfekt för värmeälskande grödor som:
Dessa frön gror snabbt och plantorna växer betydligt bättre nu än om de sås i den kallare vårjorden.
Kryddväxter du kan så i juni
Juni är också perfekt för kryddväxter – fröna gror snabbt när jorden är varm och plantorna etablerar sig fint i sommarsolen.
Du kan till exempel så:
Genom att så nytt i juni försäkrar du dig om fräscha kryddblad resten av sommaren, särskilt om tidigare sådd gått i blom.
Se hela vårt sortiment av ekologiska kryddväxter här.
Blommor du kan så i juni
Juni är också högsäsong för blomfröer. Många sommarblommor gror snabbt i den ljumma jorden och hinner blomma redan samma säsong.
Så till exempel:
Blommor ger trädgården färg, höjd och liv – och bidrar samtidigt med mat åt bin och andra pollinerande insekter, som är aktiva hela sommaren.
Vill du inspireras mer kan du botanisera bland vårt stora sortiment av blomfröer och planera blomningen resten av säsongen.
Vad kan man plantera i juni?
Juni går också bra att använda till plantering, särskilt av trädgårdsväxter i kruka eller förväxta pluggar.
Nu kan du till exempel plantera höstblommor och perenner. Den varma jorden ger bra etablering – men tänk på att vattna extra noga under torra perioder, eftersom nyplanterade växter torkar ur snabbare.
Få koll på hela odlingssäsongen
Juni är en månad fylld av både växtkraft och möjligheter. Med lite smart planering kan du tryggt säkra en lång och jämn skörd under hela sommaren.
Vill du få överblick över vad man kan så och plantera varje månad, kan du läsa våra artiklar här:
