Libbsticka, Levisticum'Officinale'

Libbsticka, Levisticum 'Officinale' är en klassisk nordisk krydda som tillför köksträdgården grönt bladverk med selleriliknande arom och aromatisk smak. Libbsticka 'Officinale' växer som en hög, robust krydda och ger ett klassiskt och nordiskt uttryck i örtarabatten. Bladen kan skördas från den andra växtsäsongen och framåt, och plantan blir kraftigare för varje år. Den smakfulla örten påminner om selleri och används i soppor, grytor, såser och klassiska buljonger, medan de gula flockblommorna lockar bin och nyttiga insekter. Plantera i djup, fuktig och näringsrik jord i sol till lätt skugga, och skär tillbaka under säsongen för att hålla plantan kraftig. Låt Libbsticka, Levisticum 'Officinale' bli en trogen del av din köksträdgård.

Plantering är enkelt om du följer vår steg-för-steg-guide:
1. Välj en solig eller halvskuggig plats med väldränerad jord.
2. Placera barroten (där rötterna möter stjälken) precis under markytan.
3. Täck med jord och vattna ordentligt.

Bra att veta:
Plantera barrötter på hösten så att rötterna hinner etablera sig före vintern. Libbsticka (Levisticum) föredrar full sol eller halvskugga och näringsrik, väldränerad jord. Bladen kommer på våren och kan skördas under hela tillväxtsäsongen. Blomning sker andra året med flockar av små blommor. Låt blad och stjälkar vissna ner naturligt på hösten för att stärka rötterna till nästa säsong. Härdig och långlivad – libbsticka är idealisk för örtaträdgårdar och rabatter och är en god nektarkälla för pollinerare. Täck unga plantor i mycket kalla områden med flis, halm eller löv under vintern.

Viktigt:
Ät endast de odlade libbstickabladen.