Pepparrot'Rusticana'

Pepparrot ‘Rusticana’ levererar den obestridliga, eldiga smaken av nyrivna rötter. Tålig och kraftfull trivs den även i fattig jord, vilket gör den till en av de lättaste grödorna att odla. Perfekt för såser, marinader och kött, den ger äkta, hemodlad intensitet till köket. En kraftfull, traditionell smak - odlad med stolthet.

Plantering är enkelt om du följer vår steg-för-steg-guide:
1. Välj en solig plats med djup jord.
2. Gräv ner rotbitarna i en vinkel, med den trubbiga änden uppåt och den smala änden nedåt.
3. Täck med jord och vattna ordentligt.

Bra att veta:
Plantera rotbitarna på hösten eller tidig vår i djup, näringsrik och väldränerad jord. Välj en solig plats och ge gott om utrymme, eftersom plantorna blir stora och sprider sig kraftigt. Plantera rötterna i en vinkel under jorden, med den trubbiga änden uppåt och den smala änden nedåt. Vattna efter plantering och håll jorden jämnt fuktig under växtsäsongen. Rensa ogräs regelbundet och klipp tillbaka blomstänglarna för att leda energin till rötterna. Skörda rötterna från sen höst när bladen har vissnat. Ta bara upp det du behöver och återplantera små rotbitar till nästa år. En mycket härdig flerårig växt som kommer tillbaka tillförlitligt. Unga pepparrotsblad är också ätbara.

Viktigt:
Ät endast de mogna och ätbara pepparrotsrötterna och -bladen.