{"title":"Libbsticka","description":"\u003ch2\u003eVad är libbsticka?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibbsticka (\u003cem\u003elevisticum\u003c\/em\u003e), även kallad \u003cem\u003emaggiört\u003c\/em\u003e, är en flerårig kryddväxt som ursprungligen kommer från Sydeuropa och Väst­asien. Idag odlas libbsticka i många svenska köksträdgårdar, både för sin kulinariska användning och för sitt kraftfulla växtsätt som ger fyllighet åt planteringarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen utmärker sig genom sin karaktäristiska och starka doft och smak, som ofta påminner om buljong eller \u003ca href=\"\/collections\/sellerifron\"\u003eselleri\u003c\/a\u003e – något som lett till det svenska smeknamnet maggiört. Hela växten är användbar, men det är framförallt bladen som uppskattas i matlagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibbsticka bildar rejäla plantor med stora, mörkgröna blad som är djupt flikiga med lätt tandade kanter. De stadiga upprätta stjälkarna kan bli mellan 1,5 och 2 meter höga beroende på växtplats och förutsättningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder sommaren utvecklar libbstickan små gulgröna blommor i flockar högt upp på stjälkarna. Blommorna är diskreta men drar till sig bin och andra pollinatörer, vilket bidrar till både blomsterprakten och den biologiska mångfalden i trädgården.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vetenskapliga namnet levisticum har sitt ursprung från latin, och tros syfta på den italienska regionen Ligurien där växten odlats länge. Det svenska namnet libbsticka har oklart ursprung, medan maggiört förstås syftar på smaken som för tankarna till buljongtärning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDärför väljer många libbsticka i trädgården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibbsticka är ett självklart val för många eftersom den är lättodlad och användbar på många sätt i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVäxten är robust, återkommer troget från samma rot år efter år och kräver minimalt med omsorg när den väl etablerat sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen djupa, aromatiska smaken passar i soppor, grytor och som krydda till grönsaks- eller köttanrättningar, där den ger maten extra fyllighet och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibbsticka trivs bäst i sol eller halvskugga och i mullrik, fuktighetshållande men väldränerad jord. Den fungerar både i klassiska kryddland och tillsammans med andra växter i perennrabatten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaggiört i trädgården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaggiört, alltså libbsticka, är en fin kombination av nyttoväxt och prydnadsväxt. Den planteras ofta i kryddland men passar också i mer naturlika trädgårdsmiljöer där den får växa upp och ge höjd åt rabatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin storlek är libbsticka utmärkt som bakgrundsväxt, där den skapar struktur och skydd för lägre växter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen går att odla tillsammans med andra \u003ca href=\"\/collections\/kryddvaxter\"\u003ekryddväxter\u003c\/a\u003e såsom \u003ca href=\"\/collections\/timjan-fro\"\u003etimjan\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/collections\/persilja-fro\"\u003epersilja\u003c\/a\u003e, men är även vacker ihop med perenner som \u003ca href=\"\/collections\/navor\"\u003enäva\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/collections\/daggkapa\"\u003edaggkåpa\u003c\/a\u003e – kontrasten mellan bladverk och blommor ger trädgården variation och liv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKöp libbsticka hos Blanda Frön\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibbsticka är en sådan växt som snabbt blir uppskattad – den återkommer år efter år, växer ordentligt och bidrar både till det gröna i trädgården och till smaken i maten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Blanda Frön hittar du libbsticka som en del av vårt breda utbud av kryddväxter, \u003ca href=\"\/collections\/odlingsklara-grodor\"\u003eodlingsklara grödor\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/collections\/perenner\"\u003eperenner\u003c\/a\u003e som passar i hela trädgården. Du kan även se vårt sortiment av \u003ca href=\"\/collections\/libbsticka-fron\"\u003elibbstickefrö här\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassa på att komplettera trädgården med något som både är användbart och lätt att lyckas med – oavsett om du precis har börjat eller vill bygga vidare på det du redan har hemma.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"libbsticka-levisticum-officinale","title":"Libbsticka, Levisticum 'Officinale'","description":"\u003cp\u003eLibbsticka, Levisticum 'Officinale' är en klassisk nordisk krydda som tillför köksträdgården grönt bladverk med selleriliknande arom och aromatisk smak. Libbsticka 'Officinale' växer som en hög, robust krydda och ger ett klassiskt och nordiskt uttryck i örtarabatten. Bladen kan skördas från den andra växtsäsongen och framåt, och plantan blir kraftigare för varje år. Den smakfulla örten påminner om selleri och används i soppor, grytor, såser och klassiska buljonger, medan de gula flockblommorna lockar bin och nyttiga insekter. Plantera i djup, fuktig och näringsrik jord i sol till lätt skugga, och skär tillbaka under säsongen för att hålla plantan kraftig. Låt Libbsticka, Levisticum 'Officinale' bli en trogen del av din köksträdgård.\u003c\/p\u003e","brand":"BLOMEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57937328570755,"sku":"30261299","price":39.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1232\/1050\/files\/libbsticka-levisticum-officinale-9764298.jpg?v=1779974060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1232\/1050\/collections\/libbsticka-2243790.jpg?v=1776869802","url":"https:\/\/blandafron.se\/collections\/libbsticka.oembed","provider":"Blanda Frön","version":"1.0","type":"link"}